Framboises et Chocolat est un blog culinaire dans lequel je partage ma passion de la cuisine. J'y livre mes recettes salées ou sucrées, mes expériences, mes trucs et astuces...
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Il y a plusieurs années, j'avais tenté de réaliser une brioche...Le bide total! Elle était dure comme du bois et son goût était infame...ma déception fût donc à la hauteur de mon échec!!! Je n'ai alors jamais réitéré l'expérience, découragée à l'avance...
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Un nouvel essai de macarons...à la vanille cette fois! J'adore les macarons à la vanille de Pierre Hermé, ils sont tellement parfumés...Alors j'ai essayé d'en réaliser, je me suis dit que ça ne devait pas être si compliqué, que j'arrivais bien à faire...
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Cette semaine c'était la St Valentin! Vous allez dire que c'est ringard, commercial, qu'il ne faut pas attendre le 14 février pour faire des cadeaux.....bla bla bla......Moi je m'en fiche! La St Valentin c'est toujours une occasion de passer une agréable...
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Le cake c'est facile, c'est un peu le gateau fourre tout mais qui est toujours délicieux! Celui-ci est réalisé avec les fruits qu'il me restait, c'est à dire pommes et poires! L'association des deux est une réussite, la poire est douce et sucrée et la...
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Les chouquettes j'adore!!!!!! Quand je commence je ne sais pas m'arrêter...Mais pour trouver de bonnes chouquettes dans le commerce, il faut s'accrocher, c'est presque mission impossible...Entre les chouquettes trop cuites, molles, raplaplas....La chouquette...
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