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8 octobre 2013 2 08 /10 /octobre /2013 19:21

Cela fait bien longtemps que je n'ai rien publié....Ceci s'explique par le départ de Mr Gourmand en déplacement professionnel.......En Guadeloupe......Oui Mr Gourmand a des "plans boulot" plutôt sympas!!!....Bref je me retrouve seule avec mes animaux, mes dvd de Friends et mon pot de nutella!! Je ne cuisine donc pas ou très peu......Ah si, je fais cuire des pâtes!!! Et oui c'est moche....mon alimentation se résume a peu de choses!!

Alors dimanche dernier après avoir péniblement déplacé mes fesses du lit au canapé et glandé longuement devant des débilités à la télé que je ne peux regarder que lorsque je suis toute seule sans avoir une remarque de Mr Rabajoie ("rho la honte...tu regardes encore tes conneries, tu vas te ramollir le cerveau à force!!"), je me suis dit qu'il fallait que je me bouge!

Un éclair de bravoure plus tard, me voici debout dans ma cuisine prête à réaliser quelques bricoles sucrées.....Mes placards et mon frigo étant bien vides, j'ai jeté mon dévolu sur un paquet de poudre de noisettes avec l'idée de tester des financiers aux noisettes....Et voilà! C'était top et j'ai ajouter du nutella dessus pour plus de gourmandise!! miam!!!

 

DSCF3963

 

Les ingrédients (pour 30 financiers) :

- 6 blancs d'oeufs

- 160g de beurre

- 140g de sucre (j'ai moins sucré en raison du nutella)

- 70g de farine

- 180g de poudre de noisette

 

DSCF3973La recette :

Faites préchauffer le four à 200°C.

Faites torréfier la poudre de noisette 10 min au four.

Mélangez le sucre, la farine et la poudre de noisettes.

Fouettez légèrement les blancs et ajoutez rapidement les poudres.

Mélangez et versez le beurre fondu.

Versez dans des empruntes à mini muffins et enfourner pour 12/13 min.

Sortez du four lorsque les financiers sont légèrement dorés et démoulez.

Dégustez avec un thé bien chaud, du nutella devant un épisode de Friends!! Trop bon!

 

 

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Published by framboisesetchocolat - dans Mignardises et petits gateaux
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commentaires

LadyMilonguera 09/10/2013 13:02

Jolis ces petits financiers...

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  • : Framboises et Chocolat est un blog culinaire dans lequel je partage ma passion de la cuisine. J'y livre mes recettes salées ou sucrées, mes expériences, mes trucs et astuces...
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