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22 juin 2012 5 22 /06 /juin /2012 19:32

Gâteau du soir bonsoir! Envie de sucré...hop hop hop un gâteau!! Il me reste des pêches dans le frigo alors je tente un moelleux aux pêches... Verdict : Monsieur Gourmand a tout mangé et en redemande....Apparemment il était bon!!

 

DSCF2406 

 

Les ingrédients :

- 120g de farine

- 2 oeufs

- 7g de levure

- 30g de sucre

- 30g de miel

- 30g de crème liquide entière

- 50g de beurre

- 1 pêche blanche

- 1 pêche jaune

 

DSCF2401La recette (pour un petit moule de 15 cm*15cm) :

Faites préchauffer votre four à 180°C.

Dans un récipient, fouettez les oeufs entiers avec le sucre et le miel jusqu'à faire mousser.

Ajoutez la farine et la levure puis le beurre fondu et la crème. 

Coupez les pêches en petits cubes et ajoutez à la préparation.

Versez dans un moule beurré.

Faites cuire 35 min. Piquez avec un couteau, la lame doit ressortir sèche.

Dégustez tiède.

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Published by framboisesetchocolat - dans Desserts
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commentaires

delphine 26/06/2012 06:32

je l'a fait hier soir il etait pas si beau :(
t'a utilise un petit moule ?

framboisesetchocolat 26/06/2012 18:21



oui un moule de 15*15...c'est une portion pour 2 mais si tu utilises un moule à dimensions plus classiques, je te conseille de doubler les proportions...



Valou 23/06/2012 22:18

Il a l'air super moelleux ce gateau....

Bises.Valou.

mercotte 23/06/2012 05:25

on va dire simple et bon !!

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  • : Framboises et Chocolat est un blog culinaire dans lequel je partage ma passion de la cuisine. J'y livre mes recettes salées ou sucrées, mes expériences, mes trucs et astuces...
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