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Filet mignon de porc, sauce tomates et basilic

Plats

Par framboisesetchocolat

Encore une recette de filet mignon...Oui je sais, mais quand j'ai très peu de temps pour cuisiner je fais quelque chose de simple...Et il s'avère que les choses les plus simples sont souvent les meilleures!! C'est cliché mais ça se vérifie! Hier donc,...

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Parmentier de canard

Plats

Par framboisesetchocolat

Le parmentier de canard c'est un de mes plats préférés!! C'est trop bon mais c'est également trop riche....C'est un peu le plat que l'on déguste une soirée et que l'on regrette une semaine!!! Enfin, comme j'adore ça, je m'autorise un parmentier de temps...

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Noix de Saint Jacques poelées et risotto aux girolles

Plats

Par framboisesetchocolat

Il y a des soirs où il est bon de s'accorder un petit plaisir gustatif en tête à tête. Cela permet une évasion éphémère du quotidien et ça émoustille les papilles! Un peu de peps pour envoyer valser, le temps d'une soirée, les soupes et gratins qui rythment...

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Poulet à l'indienne

Plats

Par framboisesetchocolat

Ce soir pas une grande envie de cuisiner...Du poulet au congèl, un stock d'épices rapporté du Sri Lanka par mon père, et bien voilà l'idée! Ajoutez à cela des raisins blonds pour apporter un petit coté sucré et de la coriandre pour la fraicheur...Et voilà!...

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Filet mignon de porc, sauce au cidre

Plats

Par framboisesetchocolat

Une nouvelle recette de filet mignon de porc! Cette fois-ci la bête est accompagnée d'une onctueuse sauce au cidre....Cette recette peut très bien se préparer à l'avance et être réchauffée, ce qui en fait, en plus d'être un plat savoureux, un plat pratique!...

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Poulet à l'asiatique

Plats

Par framboisesetchocolat

Voici une recette directement inspiré d'un plat que nous avons dégusté l'année dernière à l'occasion de l'anniversaire de notre amie Claire...J'avais adoré, j'étais repartie avec la recette et depuis je l'ai perdue...Qu'importe, je n'aime pas suivre les...

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Filet mignon de porc, sauce aux morilles

Plats

Par framboisesetchocolat

Ce plat est une tuerie! J'ai trouvé la recette de la sauce sur le blog de Chantal "chez Assiettes Gourmandes"link C'est un plat assez onéreux mais qui en vaut la peine!! La viande est très tendre et cette sauce aux morilles est exceptionnelle.... Les...

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Saumon à la Thaï

Plats

Par framboisesetchocolat

Voici une recette largement inspirée d'un plat que j'ai mangé "Au Bouchon"link et qui m'a beaucoup plu...Et je confirme! Cette recette est vraiment excellente...c'est frais et parfumé...Parfait pour un diner léger! Les ingrédients (pour 2 personnes) :...

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Lasagnes aux courgettes

Plats

Par framboisesetchocolat

Lasagnes aux courgettes...Ou Lasagne vide frigo quand Mr Gourmand rentre de déplacement!!! Effectivement, lorsqu'il m'a appelé sur la route pour me dire "je serai à la maison vers 21h30", je me suis dit qu'à cette heure il aurait certainement faim...J'ouvre...

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Crevettes à l'indienne

Plats

Par framboisesetchocolat

Il y a des années que je n'ai pas réalisé cette recette pourtant délicieuse! Alors en voyant de belles crevettes crues sur l'étale de mon poissonnier, je n'ai pas résisté... Néanmoins, après avoir mangé ces crevettes à l'indienne, la raison pour laquelle...

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