aperitif

Tzatziki

Apéritif

Par framboisesetchocolat

De retour de vacances, il faut se remettre dans le rythme....Reprise en douceur avec une petite recette toute simple mais excellente, le Tzatziki!! Le Tzatziki c'est la Grèce alors avec cette recette on prolonge un peu les vacances, on imagine la plage,...

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Minis tartelettes oignons tomates parmesan

Apéritif

Par framboisesetchocolat

Des minis tartelettes pour accompagner vos apéritifs! Celles-ci sont excellentes et ont toujours beaucoup de succès! Vous pouvez même les préparer à l'avance et les congeler...Ainsi lorsque des invités arrivent à l'improviste, vous dégainez vos minis...

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Minis muffins chèvre, pomme et lard fumé

Apéritif

Par framboisesetchocolat

Les minis muffins pour l'apéro c'est simple et toujours efficace. Il s'agit tout simplement d'une base de cake salé conditionné en mini portion individuelle, plus présentable pour un apéritif. Assurez-vous juste que vos convives apprécient les ingrédients...

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Minis muffins bleu poire et noix

Apéritif

Par framboisesetchocolat

Hier soir, nous recevions des amis à diner...Et comme souvent le samedi, j'ai pris mon temps en ville, j'ai commencé ma tournée chez le vendeur de thé, lui ai venté les mérites du dernier mélange qu'il m'avait recommandé, puis épilogué sur les qualités...

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Tartare de saumon en verrines

Apéritif

Par framboisesetchocolat

Une petite verrine apéritive fraiche et légère qui a beaucoup de succès... Du tartare de saumon donc...pas bien compliqué en soi, il vous faut juste du poisson extrêment frais et de bonne qualité! Je fais la guerre au saumon gras...beurk! Pour manger...

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Rillettes de thon

Apéritif

Par framboisesetchocolat

Les rillettes de thon, on les réalise en à peu près 1 minute et demi et elles sont parfaites pour garnir de petits toast apéritifs!!! C'est simple, bon, léger... Les ingrédients : - une boite de thon (140g de thon égouté) - 100g de fromage blanc - 1 cuillère...

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Cannelés au pesto et tomates séchées

Apéritif

Par framboisesetchocolat

Voici de petites bouchées apéritives moelleuses et parfumées! Les ingrédients : - 100g de farine - 5g de levure - 2 oeufs - 50g de gruyère rapé - 70g de lait - 3 grosses cuillères à soupe de pesto maison Pesto maison - 6 pétales de tomates séchées - 40g...

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chantilly de chèvre sur canapés aux raisins

Apéritif

Par framboisesetchocolat

Voici de petits canapés forts gouteux...Ils sont parfaits pour un apéritif dinatoire car se préparent très rapidement... Les ingrédients : le cake aux raisins (base d'un cake classique) : - 150g de farine - 1 sachet de levure - 3 oeufs - 100g de gruyère...

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Guacamole maison

Apéritif

Par framboisesetchocolat

Il était une fois un Monsieur Gourmand qui rentrait du travail un vendredi soir d'humeur festive..."Et si on invitait du monde pour prendre l'apéro?" s'exclama-t-il! "t'as de quoi faire des trucs pour l'apéro?" me demanda-t-il, inquiété à l'idée de devoir...

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