Framboises et Chocolat est un blog culinaire dans lequel je partage ma passion de la cuisine. J'y livre mes recettes salées ou sucrées, mes expériences, mes trucs et astuces...
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En ce dimanche froid et pluvieux de Novembre d'avril, j'ai eu envie de cuisiner des petits gateaux tout doux et réconfortants pour le gouter. Ce temps est tellement déprimant, qu'il nous faut du sucre et du moelleux pour le gouter! Parce que faudrait...
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Mes amis me demandent souvent si je cuisine toujours! Et bien oui mais un peu moins, la faute au régime de Mr Gourmand! Donc les petites douceurs sucrées ne sont plus qu'un lointain mais néanmoins succulent souvenir...Je fais toujours des desserts mais...
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De retour sur mon blog après un long moment d'absence! Changement de boulot, longue période de formation avec déplacements aux quatre coins de la France puis 2 magnifiques semaines de vacances en Indonésie pour se remettre et voilà c'est reparti...et...
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Le temps me manque en ce moment et je peine à cuisiner autre chose que des tomates vinaigrette ou des coquillettes au jambon! Oui je sais c'est moche...j'ai donc un peu délaissé mon blog depuis plusieurs semaines...le boulot, la canicule....et puis j'ai...
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Voici un dessert tout simple et très fruité...Une charlotte aux framboises! C'est la saison des fraises..... certes, et il est un peu tôt pour les framboises....certes! Toutes mes confuses pour cette faute mais mon ami Mathieu n'est pas friand de ce fruit,...
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Invitée à une journée "garden party" samedi dernier, j'étais en charge d'un des desserts mais il se trouve que je ne l'avais pas intégré...Donc lorsque je me suis rendue compte que mon hôtesse attendait bien un gâteau, que je n'avais pas fait de courses...
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Une fois n'est pas coutume, je vous propose aujourd'hui une recette salée...Et oui je ne me nourris pas exclusivement de gâteaux au chocolat ou autres entremets fruités! Je cuisine même beaucoup de petits plats salés mais le problème c'est de peser les...
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La semaine dernière, Mr Gourmand m'a trainé à la salle de sport pour notre cours hebdomadaire de body pump...Vous savez, il s'agit de ce sport en salle où, sur une musique poussée à fond, vous enchainez les mouvements avec une barre et des poids sous...
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Cette année, Pâques avait lieu dans la nouvelle demeure de ma mère, il fallait donc un beau gâteau pour fêter ça! Je voulais un entremets aux fruits bien parfumés...Bon, pour les fraises, il faudra repasser, et pas question d'investir dans l'espagnole...
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J'ai réalisé ce gateau à l'occasion d'un diner organisé chez ma mère pour feter l'obtention du CDI de ma soeur...Congratulations!! Elle m'a appelé 2 jours avant pour savoir si je voulais bien apporter le dessert (en plus des 2 chaises, 2 assiettes, fourchettes...
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